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+ k/ Q4 r" l4 G公仔箱論壇材料公仔箱論壇3 ^* \ x- f# w
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個os.tvboxnow.com( B P' Q* z) S! t/ ~* o4 K
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調味料* S$ F3 h2 D0 I0 \! h; x3 Z: ?
叉燒醬 2湯匙、麻油少許: T9 \( [# G4 y7 F
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1 F7 r1 G8 E" btvb now,tvbnow,bttvb做法
/ l8 m( G0 ~6 H/ R+ \8 a8 aos.tvboxnow.com1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ m% `' a# \4 A+ y
0 \% `: W6 _* m9 A! n2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。os.tvboxnow.com: T, O# ?) z. U4 j. y0 p, e- r: o) n& P
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。os.tvboxnow.com1 Y- ]7 \( `5 E2 O; y
1 Z( E, \9 m/ B, C* Y @os.tvboxnow.com4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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