在江湖行走，竟敢宣稱「無敵」？哥哥仔，你係咪未死過?!細豐哥稱自己的金牌凍咖啡無敵於茶餐廳界，更新創超級無敵巨型農夫包，大到連隻雞都塞得入。作為鎮店之寶的「爆脆農夫包」原本已有三級制，大中細碼挑戰食神胸襟，卻想不到第四級一下子就彈上「籃球級」，直徑 12吋！眾生嘩然，點食?!os.tvboxnow.com. V# G% h( i8 K1 {9 j
) _3 x" c+ g" W+ p, }; L& f) O自稱「無敵」凍啡
7 G2 P1 g4 K3 Z. B& S公仔箱論壇無敵不是最寂寞，啡友的會心微笑，已經是即時回報，以茶記價錢（$15）有此水準，又的確難逢敵手。薄薄的一層麥斯威爾咖啡粉伏在浮冰之上，凍咖啡一上枱就伴隨一道命令：「唔准攪！」性感靚女即時發爛渣：「吓？連咖啡都唔俾我攪？起你錨 o架！」細豐哥哈哈一笑：「你攪咗就真係『拋錨』喇！」原來攪咗就不再無敵，歸於平淡，「你慢慢享受傾偈，飲到半杯時才來攪，否則第一口會很濃，但當冰融化，便越飲越淡！」聽來十足愛情哲學。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?7 l2 w/ s1 L- Q1 X( [
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■「無敵」的細豐哥主動招呼靚女。
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$ Q1 H/ P! C+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■令啡友為之神迷的鎮店之寶無敵金牌凍咖啡。$15, K' d6 i+ ^1 G: o0 r
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第四級 12吋農夫包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ C9 ]1 _# |) e+ p
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■巨無霸農夫包連整隻海南雞售$138。
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「澳門大豐新翠苑餐廳」的咖喱牛腩農夫包，早在朗豪坊旺角熟食中心的「澳門翠苑茶餐廳」時代已於 OpenRice人氣十足。當年開人氣之先的主廚大豐哥（細豐親大佬）留下秘笈，自立門戶，繼續改良，農夫包依舊外脆內軟，既是碗也是飯，餸料除了各式咖喱，還有芝香白汁和香草茄汁。農夫包本分大中細三級制，近日推出的第四級別，竟然有接近 12吋直徑，這個巨無霸，可以填入一整隻海南雞，佢話可以用來取代生日蛋糕！這個巨包要三日前預訂，如果外賣回家，則須要在焗爐以 180℃焗 10分鐘，為防焦乾每兩分鐘翻一次，微波爐唔得。巨無霸農夫包淨包都有得賣，用$30買個回去玩「私伙菜」都好型。連一般餡料的「初級版」售$56，但體積四倍的「四級版」才$98。 ( H j8 @9 e/ G' G9 r$ i
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+ d- \; S6 X# c/ jtvb now,tvbnow,bttvb■農夫包之父陳慶洲的傑作：「這個包由開始做到完成，要四至六個鐘頭，出來就有成呎咁闊喇！」
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) e& W$ \1 m, V: u0 ntvb now,tvbnow,bttvb■「初級版」有餡農夫包$56，逐級遞增價錢依次為$60、$72、$98。公仔箱論壇& U9 R* c2 y5 }" r. E
8 t! V7 M4 D7 T- a8 G& C0 E公仔箱論壇農夫包之父： 20吋都得
: S0 m0 P# H7 c @- p4 A原來他們的農夫包出自隱世高人，人稱「大佬」陳慶洲師傅的傑作。他是大豐的童年死黨， 03年大豐拿來一個農夫包求他照辦煮碗，他依樣炮製，不過自己卻一次都未食過。直至他的農夫包成名後，他才拿往口中一試，「哈！果然幾好食。」神奇吧！現在也成了「澳門大豐」的老闆之一。最近大豐話要升級，要他試做一個有咁大得咁大的巨無霸，他在麪包廠找了隻最大的鐵兜，用了 6個小時製作，在巨型焗爐焗足 40分鐘，「籃球咁大！勁呀！哈哈哈！不過凍咗都有少少收縮。手頭無大鐵兜，否則更大都有， 20吋吧，好等閒！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y3 P+ A. z" G G$ k$ c/ o
& R: [2 Q# E# Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# B5 C; H% T% p5 J3 Y
■成隻海南雞都塞得入的巨包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ Y1 u, E* z, Y! {# H( g
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■錫紙包着的超級巨型農夫包十足外星 UFO。
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9 F) T/ Y S! s( d2 _& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■用焗爐翻焗農夫包也是一門學問。os.tvboxnow.com# t9 h# U* K6 K8 w# g9 }0 W
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+ u" C. |7 [9 hos.tvboxnow.com■農夫包既是碗也是飯，鹹料有咖喱牛腩、芝香白汁、香草茄汁任揀。
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) z. L5 g9 s( y' l4 W! B2 V& [' Ktvb now,tvbnow,bttvb四姨太嬲爆牛腩湯公仔箱論壇! ^+ d$ Q0 H$ M# Z1 N% C7 I9 j
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大豐和細豐都是港式 Old School Classic水吧傳承，茶啡雙絕，十多年前細豐在「澳門茶餐廳」打工時改良的番茄牛腩粒湯，曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐，卻因全部售罄無佢份而大發雷霆。細豐離開後，澳記無以為繼，反而佢一再改良，用足心機，一口濃湯成為從早餐到消夜全程最受歡迎 Classic。提到 Old School自然不能輕視一份火腿通粉的工藝，不過查資料發現他倆曾是本報飯堂的孖寶兄弟，勾起了很多同事懷念，對昔日黃金時代的嚮往！哈！ os.tvboxnow.com. p$ w8 c3 l; U( [
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■以 Old School Classic精神炮製的鮑魚坑通早餐。$24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 W3 A; J- G" A
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■這碗番茄牛腩粒湯曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐。$31常餐
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; r0 d( O) z6 w9 |1 m6 @3 W- ]公仔箱論壇■木糠布甸是大豐的創作。$15公仔箱論壇7 L- w! E6 D- Z9 Q& Z9 Q
1 o0 O+ [& [1 w/ A8 _* B# P3 a; w0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q1 j- F6 B4 c# y
■燒豬仔髀是熟客專利，菜單上無。$68tvb now,tvbnow,bttvb+ m; `) k. O% s2 N
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澳門大豐新翠苑餐廳 (青衣牙鷹洲街灝景灣商場)
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, e F$ e. s0 j- P0 v0 \' g1 w itvb now,tvbnow,bttvb■農夫包都有四級制，大包細包，無論美女還是野獸同樣食到脆爆嘴。
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發表於 2010-6-8 06:50 AM
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