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材料. x( G3 H7 b0 n, r
新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙os.tvboxnow.com& V* W( Q' a2 T" {4 ^5 K6 _9 I
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1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。
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2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- F* O. B5 P" E+ S" D& U F
9 Y: k5 Z, b Q; pos.tvboxnow.com3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。公仔箱論壇: B7 Q7 p# R! }& c, n. B6 m
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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