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8 A" w" n% w* Qos.tvboxnow.com材料 6 b; h! X5 ] ?5 a; z
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許
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5 e% W1 V% C, v& L7 s( Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄汁料
; K" z$ i* e. x; v7 ^% D2 f公仔箱論壇番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許
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做法
/ ]. i4 }6 i; P) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。! S! V( [' }3 y) }
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2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。
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3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。os.tvboxnow.com+ C- j) J' ]! ^. R
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。
0 {* D A- y: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c7 ~) X3 M$ A. a" ]7 Z( _5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。
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; S' c9 C3 L9 k8 I6 o$ U$ h$ y( C& _os.tvboxnow.com貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, n- d) O$ Y! U1 G9 p, \/ Z
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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