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* c' f* \2 T/ z6 Y公仔箱論壇材料
4 q1 T* b% Q! K$ ^6 n) a! u公仔箱論壇牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許
; V3 j9 Y1 i( G/ T/ Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: n5 Z0 p- x9 v
番茄汁料6 M; X) N8 b0 G9 S9 w& J' R& s
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許
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6 N Z& A) n0 x, `: X5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N2 _7 y3 k% ktvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇 U1 }; s& Z' g+ X! v; y
1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。os.tvboxnow.com `+ y5 y) ]) c3 x$ E
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2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。
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" F* Y& D1 V- v g! f3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。os.tvboxnow.com+ I8 v: o/ j" \* M) P
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5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。
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) }9 v) }' ~1 t ~" ]0 F公仔箱論壇貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 ^8 \+ }3 i3 a. Z9 j' k
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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