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Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
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做法
5 ?+ q$ @" ]: \+ Htvb now,tvbnow,bttvb1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。公仔箱論壇( q. u2 P$ D" t# ~/ j6 C* E6 n
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2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。
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3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。公仔箱論壇$ O4 Y' D% X/ @( F& S L
V0 n0 b2 j) q; ?4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。tvb now,tvbnow,bttvb) k, ~/ k+ B+ h7 p, v( X
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Bocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。: ?& j. z, I& ^/ u$ H
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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