 公仔箱論壇) r6 E. G z: B
tvb now,tvbnow,bttvb5 e8 d* X* X; P9 F. x9 [ V9 i
材料
7 g0 |, D( h6 X7 o" H4 c% s太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量
" ]' W- y' c( b! p( R( a3 B公仔箱論壇
# _9 ~, v4 s5 g4 j& ^7 o做法
. D4 ^3 y; i- `, \2 Wos.tvboxnow.com1.瘦肉汆水；果皮浸軟刮瓤。
0 D6 H& U# W) sos.tvboxnow.com# _8 M9 Y* V6 H* n' P) e
2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨，放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘，用大火煲滾後，加蜜棗、瘦肉及果皮，煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時，加鹽調味即成。
) j! H& t" J, [$ q3 p2 e* S4 [6 @公仔箱論壇" \# V9 @! w2 g
" \# {# @, w8 s$ w& @7 J* }os.tvboxnow.com
# o/ t1 D+ f- r: |$ n2 S功效os.tvboxnow.com) K; @! i# d, d9 {* ^, g" y
此湯健脾補肺，增強抵抗力，但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。
" J7 t/ V6 i4 ]5 q9 e |
發表於 2010-6-4 06:46 AM
| 