[甜品] 豆奶香滑饅頭

sa2007

材料： 麵粉600克（1斤）、酵母1湯匙、糖2湯匙、鮮奶或豆奶約1/2杯
( A7 }- G$ t8 S* U" U* b8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K6 @4 b- |! p' J& s# `" L% dos.tvboxnow.com做法：
/ k6 m/ r2 F6 n! x! xtvb now,tvbnow,bttvb1. 用1碗暖水（不高過40℃）加入少許糖和酵母，等候約5至10分鐘；os.tvboxnow.com2 @: M+ t7 ]0 n/ x5 m) K/ y
2. 把麵粉篩過後加入酵母水；
/ ?0 T+ g# T% z3 a- {' \/ Z公仔箱論壇3. 將麵糰搓好後用濕布蓋著，等候發起成雙倍體積公仔箱論壇7 k$ E% u1 w* t6 J, Q1 s% v
4. 再搓第二次，把空氣擠出，搓成條狀切成一個個小饅頭，
) v0 R+ D" D8 U2 c- c5 m公仔箱論壇放蒸籠內「醒」一會至雙倍體積，蒸約15分鐘即成。
. d% G- Q. W3 K/ K4 Y; f! r7 F. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q: O, R& J9 i( S& S9 v( r: ], A公仔箱論壇貼士： 可在麵粉中加入少許粟米（磨成的）粉或全麥粉，更好營養