( p5 `2 D/ w+ Y0 P) t+ w0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]7 m2 j$ h0 ~7 v! R# L7 ~, |
材料
" w& H+ O+ ?0 v& T, d冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升
3 d, v8 A$ p3 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. D% I4 u) B
調味料
+ P& G. Z$ O; @2 f淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升
( d! r' F, U' Hos.tvboxnow.com
1 h F6 S. i/ I# Q) aos.tvboxnow.com
1 f+ C R* _! E$ D- H做法
* G8 ^) d% `6 t, w, Y# k! I! Z% q2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冬瓜切厚件，海老切粒。
9 P& A% L5 o2 w7 t3 L) {! ]' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ @( q5 @* w2 B ~6 o" n- e
2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。公仔箱論壇& m7 u J$ ?3 x" ?1 k
公仔箱論壇, _2 S, S. r; _8 j
3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。
' P' {; k- {7 Y% }: X& btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" |7 _0 _: l; E5 H( Z% |
4.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。公仔箱論壇) C6 [2 s: `3 i
* F' ~* U7 i8 Q9 N7 ^' @
5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。
% T# P# L& D# ~' d
1 ]4 w2 }5 H0 @tvb now,tvbnow,bttvb
4 u+ v$ D' a- R. I+ f, U4 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ v! e7 F# n! ^
 5 D7 t* t6 ?" F$ f! \( A& G
' H; r7 N5 x- F }
* X( e, @+ S9 b1 Y$ Z- Y7 x
$ G$ J9 O2 k* |9 |4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-2 06:51 AM
| 