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+ y7 C6 s) k/ P& }材料2 |# g8 e& r5 A% S
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙公仔箱論壇5 E; X1 x2 U# p
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調味料
! l! W5 q8 T4 h1 i) E! p/ K/ r RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量os.tvboxnow.com7 G: S# H$ k4 Z! U% s. j) R( i
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做法
4 p* ^5 A! n; G! C5 a$ W公仔箱論壇1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻,再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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' M- h2 C u; K* b" N5 F( {- X% H1 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油,放入雞翼每面約煎 2分鐘,煎的時候不時要移動鑊身,使雞翼受熱均勻,煎至兩面金黃即可取出。os.tvboxnow.com1 a+ [5 C8 g# x9 u
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3.另再開中火燒熱鑊下油,爆香洋葱絲,加入咖喱醬,轉大火炒勻後注入菠蘿啤,下鹽、糖及椰漿,待煮滾後將雞翼回鑊,冚蓋煮 2分鐘,再加青椒及紅椒略煮,最後埋生粉水芡即成。
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