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[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料
5 W  j- P: F: n0 O# V. D莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料: X4 b9 N* p$ c7 o1 k
腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^7 o1 q8 v  R# j; Y. W3 \. Q

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6 i0 H4 p$ }) o' T4 C$ n公仔箱論壇1.腐乳加入 2湯匙生啤,用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油,下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻,冚蓋煮分半鐘,兜勻後便可上碟。
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