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蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許公仔箱論壇: m7 G, p2 q# K/ k2 l, F
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做法
- K( c* ]8 S' K公仔箱論壇1.香蕉去皮壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb+ T9 U" h- K7 X# n* g0 P8 M
" b2 v+ ]/ ?% {5 z) E7 K8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。tvb now,tvbnow,bttvb# D' b, f t! O- c5 |
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3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。0 E/ t( v- I4 @0 {) C& k2 c
) o( t) m- P3 D" v' M: _# k- Z公仔箱論壇4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。
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6 {* Q+ `4 _/ X/ p* T: I+ h ~公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。
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發表於 2010-5-31 06:54 AM
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