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材料os.tvboxnow.com3 x9 |* E- ^# J9 L% J+ b2 I# h( H
蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許公仔箱論壇: g1 }6 j1 N/ ^2 f
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- s! k5 g9 Y! u6 n) N& ~+ S做法
8 m+ v f& p8 q8 T1.香蕉去皮壓成茸。
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2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |$ T5 J) A/ O7 F* B+ Q- @$ V. B
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3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。
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4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。
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/ K) Z- `) T# ~( `公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。8 ]4 N$ s# p/ V+ o) d7 K5 m
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發表於 2010-5-31 06:54 AM
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