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蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許* p/ j3 Y8 i" y7 A+ ]% P, B
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4 j) y9 q% H+ D7 [, G8 j, r2 I9 t8 D做法
5 h6 H' D$ ^; `; r8 E% J& H& H1.香蕉去皮壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb# c; A F+ Y# @$ P2 ~6 [
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2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。4 S0 E1 e+ i, ]; S
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3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. ?3 X& J/ z7 k
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4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。( f' [' H% R: |, ~9 i
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5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。
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發表於 2010-5-31 06:54 AM
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