[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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豆干 ... 70公克
$ a8 z2 F9 h+ z  }1 H# K, {毛豆 ... 20公克 4 [# F# I/ i; }0 K  R9 H% w
荸薺 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; r! X- m6 @2 R. d. }8 z' f
香菇 ... 15公克 公仔箱論壇. j4 R, b- L' w  Z5 X
蒟蒻 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: o& Z' s, j/ }" U) L" M- y
沙拉油 ... 少許 ' d' V8 Y3 Z* i, P# o

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: x- J. u  F) O
‧ 作法步驟：
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。