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[中式食譜] 炒五色

‧ 所需材料:
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豆干 ... 70公克
5 a1 ~! S4 E  R; F$ Fos.tvboxnow.com毛豆 ... 20公克 公仔箱論壇; t# @- y! a, Y! H
荸薺 ... 20公克
# `% Y4 D% ~: K; P0 Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇 ... 15公克
# g5 d# L" K: }4 B2 L( |; r蒟蒻 ... 20公克
8 J+ w& }0 W9 A- ]7 b2 F3 cos.tvboxnow.com沙拉油 ... 少許
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‧ 作法步驟: ; c' o; b% \% Q" |6 d

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  • 香菇泡軟切丁;毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾;荸薺去皮切丁;豆干、蒟蒻都切干。
  • 油在鍋中燒熱後,放入全部材料,快速翻炒均勻即可。
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