[中式食譜] 芝麻蘆筍

xz12

所需材料：
3 _2 C2 H% E+ [3 [8 r& M+ ~* `; \公仔箱論壇- i: M$ F" R. Z3 R) f2 Q
青蘆筍 ... 1斤 公仔箱論壇5 h! \, h* j* S& [. F/ e& Q7 W1 A
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. f; Y: u. w3 U  K% [4 ]( ~7 ]5 f; Z
黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 f# e; v% Q! |; f
冰水 ... 5飯碗(2份)
1 a  @- C+ I2 ~( C7 i+ z. M調味料
) C$ y8 `  X% T0 ^  t* |: [- F鹽 ... 1/2茶匙
0 C. n. A: V$ ^) ~/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/3茶匙
/ F2 K8 s! O3 b! }. F. E醬油 ... 1大匙
  [3 t* X+ r0 D: f4 D6 R8 [- ctvb now,tvbnow,bttvb
/ k8 v! P& k4 _$ y4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b5 a6 b* D# Ios.tvboxnow.com‧ 作法步驟： ! L. g- ]; ?( Y; ~1 @

1 g! G* c1 K4 A4 \
• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。