[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料：
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( |7 o0 p* Z( E% a6 ~' E7 z青蘆筍 ... 1斤
* \1 L- F; @" i8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
4 \* T$ U* O. X- a黑芝麻 ... 2大匙
! C& R) ?. r! z3 E5 A6 [6 t冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* z# ~% a3 w4 O* h4 X+ x
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) ~0 e$ o! t9 V% d- B
鹽 ... 1/2茶匙
, q; o: Z6 ~8 |2 k味精 ... 1/3茶匙公仔箱論壇3 V8 X5 W8 _7 o& D9 p
醬油 ... 1大匙
2 `# O9 s% B" I1 B( ~公仔箱論壇
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* d9 \0 x) }9 t1 w$ \) B; V9 Q‧ 作法步驟： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& t3 ?4 E5 h- c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( O# L% C$ C

• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。