[西式食譜] 香煎大蝦伴無花果黑醋

nt1972

       
* J0 Y' X7 N, Z; W4 P2 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 d6 r2 y1 C+ z
材料  
4 v" b: ?4 k- ^9 j* j* w/ Xtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量8 l) f% P7 x4 f
+ k2 R- b# U  g0 L

6 b! N3 q( r$ ctvb now,tvbnow,bttvb       
1 I, q+ [) x' p, Ros.tvboxnow.com煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。tvb now,tvbnow,bttvb6 v% Q0 s) P' s1 J4 y! L" q/ A9 ]
, o9 N' y! J# b: }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* w( I5 @: L, a" M
1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。公仔箱論壇/ L( k4 u* `1 o- m

$ W$ s1 F% r, i: ]- l; Z8 {, E0 n公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。os.tvboxnow.com4 P4 b5 Q* H# Z# P* F& ?
os.tvboxnow.com4 |+ B, I' h2 b  Z7 w
3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。
8 Z! ^% A8 z2 p1 e0 s
- Y8 L- r6 g$ b; @. O! ?$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。
7 D$ J) l* J( R' V$ r/ o; `/ y# pos.tvboxnow.com