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[中式食譜] 南洋拌雞絲


' ~0 r/ t  q1 `) |# Zos.tvboxnow.com【材  料】                 
+ j& p$ n9 H$ A% ^公仔箱論壇1:雞胸肉 1 副
9 d3 Y# E; i+ q& M) r& [5 q2:洋蔥 半顆# s+ n9 s, \& f' f
3:香菜 1 小把
/ u2 w: Z6 Z# a/ _- o; T) O3 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】                 tvb now,tvbnow,bttvb' w$ r( w# o4 @0 \" R' Z- L. X, y& |
1:魚露 1 大匙. I% g  ]! h! e6 O, G* s5 Z7 P7 R
2:檸檬汁 2 大匙
$ X9 M1 r  t7 i# oos.tvboxnow.com3:糖 1 小匙
& E% P" K' ?" Y+ e% [' i! }4:粗片紅辣椒些許公仔箱論壇& o, }5 r9 W: Z& D3 D; [
【做  法】                 
5 A  ]0 L" q/ h& ?; o( O8 I1:洋蔥切成絲狀,香菜切段,,放入冰開水中,撈出瀝乾水分
. z' h( K, z, ]tvb now,tvbnow,bttvb2:雞胸肉洗淨後,放入滾水中以小火煮約 12分鐘,取出放涼
. n' u# z' G6 |7 T# i% Xos.tvboxnow.com3:再將雞肉絲撕成長條,和洋蔥絲,香菜段及調味料拌勻即可食用
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