[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

xz12

【做　 法】 1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀；蒜苗洗淨切段，分蒜白跟蒜尾；辣椒切斜片備用。9 t. l8 O- G/ ]% m 2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。公仔箱論壇1 b8 t1 r0 L: F6 A: f 3.再加入作法1的魷魚條炒勻，加入所有調味料調味。公仔箱論壇! r3 F# v9 p* {& h8 |# t 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
	【材　 料】 泡發魷魚 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 少許 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 烏醋 1/4小匙; E7 k& m+ a& V 6 Z) Y# n4 E& C6 j公仔箱論壇