[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

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【做　 法】 1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀；蒜苗洗淨切段，分蒜白跟蒜尾；辣椒切斜片備用。 3 E5 D% O( _; d- I! \' X2 l' F& K8 n( `tvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。 ; ]1 ]# A# J. N5 d& P4 E+ F公仔箱論壇 3.再加入作法1的魷魚條炒勻，加入所有調味料調味。os.tvboxnow.com' X' U2 E5 ]5 g& K& L  Q, U 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
	【材　 料】 泡發魷魚 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 少許 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 烏醋 1/4小匙 ) A, h4 U2 |1 ?- z公仔箱論壇 1 }% F1 P% `- Z! S! X' t: u2 @