[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

xz12

【做　 法】 1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀；蒜苗洗淨切段，分蒜白跟蒜尾；辣椒切斜片備用。 2 D3 q- \3 Q' p; f 2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。 # t8 l  M, Z3 q 3.再加入作法1的魷魚條炒勻，加入所有調味料調味。 $ T8 [; ]8 U+ g2 T% x公仔箱論壇 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
	【材　 料】 泡發魷魚 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 少許 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 烏醋 1/4小匙 , |2 k! J: P. B; f: p. B/ Qtvb now,tvbnow,bttvb / s0 u( c4 x) n% u1 A公仔箱論壇