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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做  法】
* M- w8 p7 n- }& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
# t6 f( S' o2 _( S6 Q0 z公仔箱論壇2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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【材  料】
+ ^/ \, [* E& S# w絲瓜     300 公克
" w7 g( C" N# @1 a0 |5 W蛤蜊     150 公克
9 `8 N( |* X/ R蔥     1 支公仔箱論壇: [% i3 k& L' o( g5 ^0 O# {
薑     20 公克
& P3 n2 F0 @, n- [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# W- @" F& f  `  a! O水     300 ㏄
$ I7 j1 g% ?. L: R" ?' Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/2 小匙
7 r0 A# {' C0 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉     1/2 小匙os.tvboxnow.com; L) G9 ^9 R* P. h$ Q
糖     1/2 小匙
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