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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇0 B* U# ^( U* l

7 t: B* ^& w1 w. S1 A5 j& }  p1 p" ]! z公仔箱論壇【做  法】
4 |. r$ N4 G$ o: R! p, j9 q) t1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。os.tvboxnow.com6 f/ \, S7 v8 A5 I" }. z
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
) g, P% Z; @- B7 s; |公仔箱論壇
2 m0 M% H6 W8 {0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! Z+ H) q; s* H2 b5 I: n$ E絲瓜     300 公克
1 O! E' x0 z* Q+ \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊     150 公克
% L2 f0 S0 ^6 @) @8 y3 _2 g蔥     1 支: b/ S0 C& V1 M+ @% a
薑     20 公克
% `: @. G& \) `& J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ W. B' l. Q/ W: [5 h: D
水     300 ㏄
7 r# `1 T) ]( n, Q' |& X$ r5 E4 w: Q) ^鹽     1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ u! q2 r4 d. G/ E
雞粉     1/2 小匙
9 k/ f8 i/ }0 d: S- ]$ G  dtvb now,tvbnow,bttvb糖     1/2 小匙
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