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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 os.tvboxnow.com9 @$ S2 k1 i, Y1 i
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【做  法】
, e2 N9 g/ b# utvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
- t: }1 H" q9 T1 M  u公仔箱論壇2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
; d' R1 e" f! @" B公仔箱論壇
% k- g$ c5 i3 K/ z& B& f' Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇. R- J3 w. D4 }
絲瓜     300 公克
. T3 K( D- R' n3 i6 u# m蛤蜊     150 公克
4 X& t/ [: U5 e蔥     1 支tvb now,tvbnow,bttvb0 z% W7 I/ I) g) D
薑     20 公克+ v- N/ D5 m1 c4 W3 E2 R/ Y
【調 味 料】os.tvboxnow.com+ G. ^) Y$ C& _- X! _% G$ a
水     300 ㏄
! V2 P- r0 H3 [) t: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1/2 小匙
# c/ R2 k: {# ?5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉     1/2 小匙
4 c9 \& V; o$ W; v# f糖     1/2 小匙
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