本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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8 J% f' X1 b8 f2 m. D0 z公仔箱論壇【做 法】
* L' @* F/ M* L* { h& S- ]- \1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。
/ B, P& G: ?" b6 y0 l公仔箱論壇2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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【材 料】
4 z1 M5 q9 e+ {/ i7 z U- O公仔箱論壇絲瓜 300 公克
6 H- ?/ C* t" K& y7 `+ bos.tvboxnow.com蛤蜊 150 公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~# s* O, I6 ]: b- ~) l1 g
蔥 1 支
; ~- r4 I6 l% i4 R+ r: ]6 m) \! gos.tvboxnow.com薑 20 公克
; F/ P" e4 D' O【調 味 料】$ H( U! j9 i* B2 r: B; L- ]
水 300 ㏄
! [* d3 u4 X3 {- b r7 E鹽 1/2 小匙
+ N' X$ [ I" {1 U4 n雞粉 1/2 小匙" N/ _3 x! ^) v- L
糖 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:43 PM
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