本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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) q$ L; V- F$ ?- [# o: K3 H5 O公仔箱論壇【做 法】
: ?& D8 V( k0 {, r, k1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
0 v) o6 n; u/ H6 Aos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。os.tvboxnow.com4 H/ E2 V8 X$ r. j' e
【材 料】
3 D7 E: G6 M( @0 [5 Gos.tvboxnow.com韭菜花 100 公克os.tvboxnow.com$ p4 M# m9 }; v6 A
豬絞肉 150 公克
+ ?. o" y5 o; _: L豆豉 10 公克
6 }7 h" o" |; J- E- z/ Z/ f' Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1 支os.tvboxnow.com! e. { T* T1 G8 {* V2 |# z% H4 g( |
蒜頭 4 粒
, K3 o1 X" O- Q" aos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ \: a l; `* Y* ?# Y
醬油 1 大匙os.tvboxnow.com2 m B6 J, ~& g7 j8 P
糖 1 小匙
! `) F O/ ]' Q米酒 1 大匙
4 Z' ~0 m7 P- Q. k9 a五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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