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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
" D: E. o3 l9 s+ S; x( q2 \os.tvboxnow.com
: X' C  o7 H. y3 S【做  法】  r% n% J, W+ }: J% y
1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
& c4 V- `  F/ O8 ~; `公仔箱論壇2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。# W* p7 v& ~  m( I
【材  料】
" Q3 K! Y7 b" D韭菜花     100 公克公仔箱論壇2 w$ n5 P' E; u# c, {5 y1 m8 Z
豬絞肉     150 公克
0 \. v4 [  J, e( ttvb now,tvbnow,bttvb豆豉     10 公克! ?% u3 M# u' d/ p: p2 Z
辣椒     1 支公仔箱論壇. w, p( k2 u+ k1 h
蒜頭     4 粒
, |1 c3 L2 g, Y【調 味 料】公仔箱論壇: C) i$ H5 J" _8 M8 G
醬油     1 大匙
) X: Q9 T) i, `# _' |/ A糖     1 小匙os.tvboxnow.com' a/ ~# w. K7 M9 R: \
米酒     1 大匙
9 U4 {! _2 S2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉     1/2 小匙
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