本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 - M2 x3 e. R2 U
" F0 T2 q5 }. i* L$ X2 s: Htvb now,tvbnow,bttvb 【做 法】
1 U. B& W. L1 W9 A! H1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
8 W, A# w0 X' l4 t, Y5 R- ]$ y$ J! dtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
2 ]$ I" H3 T/ s/ l% \( F3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% b2 S* t8 f+ T. O" `8 X
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。os.tvboxnow.com: j: e: Z; y. A/ A/ V& ?
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' n) i$ M; c+ ` P. ~公仔箱論壇; r6 E; B- J$ J7 x5 E4 w+ f
【材 料】
/ e9 q( U+ o- M& S7 uos.tvboxnow.com劍筍 150 公克
0 N; G9 G, a$ U. s! r公仔箱論壇豬肉絲 100 公克
1 Y: t6 w. Z1 u6 x v蔥 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 @. D0 ?. F, I
蒜頭 3 粒tvb now,tvbnow,bttvb8 J' I9 ?- x" _& |/ X3 d
辣椒 1 支公仔箱論壇" Z2 \8 \, I! p# o3 k+ v
* d: }: v g$ W, p【調 味 料】公仔箱論壇( Q4 H& X- [# s/ `7 t* }
A.豆瓣醬 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" A, _; Y* l2 e Q
蠔油 1 小匙
8 L# V4 M- s! Y4 D糖 1 小匙
0 X2 H7 X* v/ h$ j" {" b0 e6 Q/ ~公仔箱論壇水 200 ㏄
) g' V: {; J5 q1 I2 SB.太白粉水 1 小匙
2 l7 ~0 E' R7 z8 }. A香油 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb J1 V3 M. e |* y. T1 }
5 u$ H' u' P8 _, x! i; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
! j1 A2 q- G" q1 ?3 U) X鹽 1/2 小匙
8 [4 ~2 m6 ?9 Q: gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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