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[西式食譜] 雜草莓啫喱配凍果湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O+ y* e. h) R, l
新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升os.tvboxnow.com6 A# N" v: D2 f

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新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克os.tvboxnow.com! O, K7 i( C1 N& `) I# w

! S7 D, H  L1 `) _7 q, Q% {* r* a: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x/ Z: d# r9 e/ X1 a5 w* K公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com% N; v3 B$ |2 W/ c& L
1.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶,熄火後置室溫攤凉。
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- Q; Q- |% x* P" l+ E+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.部份士多啤梨切片,其餘切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 J6 u5 c+ v7 ~1 N- q

; f+ g% [$ ?% Y. [3 s: E9 Y3.將士多啤梨片放入杯底,倒入魚膠水,再放入紅桑子及藍莓,再倒入少許魚膠水,放入士多啤梨粒,最後加魚膠水至九成滿,放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。
' r% ^: ]$ N. c/ Y5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s! T: q) I# I8 e公仔箱論壇4.將水加熱,放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火,然後攤凉,加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻,包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。os.tvboxnow.com* {2 ^5 Y) k: M+ h; j
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5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出,將凍果湯淋在啫喱上,四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。
5 W! H$ p' q. V: C$ |% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {5 U: I( C' S- J' e& s! _3 J公仔箱論壇魚膠水要完全攤凍,才可以加入雜果粒,因為熱力會令果粒變得腍身,不夠新鮮。
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