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材料! ^1 h4 V$ h, J+ j
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法
1 U8 U `7 Q: c公仔箱論壇1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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& [1 S: m1 j% }: m# M公仔箱論壇2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
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# x2 R; _. t, k" C [. d' l. i' I3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。5 p% r% Z$ i ]1 W5 _ @9 o" L B; a
5 s6 j+ S7 e* _! O: J7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。4 W7 M! o% A) z# j( h9 l. T
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
! H5 v1 C& ?" |& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ~! w+ c" I3 C. G: l2 e* z( e# y+ E
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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