豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。
: L1 v9 R8 m2 ?$ ~; |4 sos.tvboxnow.com p0 w0 B+ n' j; ]# `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `4 r* m( b$ \) V) ^
橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。
' z% O! d2 J+ v; v6 \' R+ ?0 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ E8 E* D" e- f2 k4 p
) w% v, m3 I$ z9 a# i I公仔箱論壇綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！
- l, Q4 t+ Q: V" Q- ?$ W0 \$ D+ \/ t$ |tvb now,tvbnow,bttvb
. X4 e% O% p/ U- w) Z) w3 e公仔箱論壇愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下)/ o% i8 k- A5 E. q. y0 ~3 o! p m* _
) s1 G' G0 g) h4 R3 L, s, {
* F. j' M: t3 q. V2 d* Y三色餃子
$ v+ t" m' Q$ G# C! }蒸$26/7隻、湯$26/6隻 |
發表於 2010-5-26 06:53 AM
| 