材料: 公仔箱論壇' Q& ]/ d7 D0 D Q$ M: W, I
雞肉120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d3 F: C, g! C
蝦仁100gos.tvboxnow.com* j9 k5 o) ~; {: ?
冬菇4隻
/ s! }! s C9 l+ j' j蒜頭、瑤柱各2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) V( d1 l1 i& i* e% p/ D# l0 B
菜心梗粒1/3杯
p7 [6 M n) J0 b) v( ytvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗
5 S1 N$ I' ~/ @雞蛋2個(拂勻)
7 n1 n5 g- I( [* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb) n( K0 r% _+ ?% o
清水1 杯* A$ @, |9 n0 m! {/ w
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0 p7 b* z! W0 n+ B+ o& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
; \& n# @# d+ p1 k% u& I, x7 K' G公仔箱論壇鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d, y8 D6 ? B" f0 a2 f( ^, G& X
生抽1茶匙
9 S7 P3 g/ N8 b8 D% _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許
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- v5 e! g+ e) h- wos.tvboxnow.com調味料:
( y; F$ B( F& P5 x- @os.tvboxnow.com鹽、糖各1/2茶匙
) u$ r0 `, K1 Y公仔箱論壇生抽、老抽各1茶匙( a: f1 b7 F0 ?* \8 V- I- k
蠔油2茶匙
$ I2 L o* h- X2 j胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇* Q1 J3 F) ~# P7 p
粟粉水適量(後下)
$ r9 |" d! {& h1 h2 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. M8 H* `) s7 B0 }. \7 u2 D3 ~
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做法:
% P* b- M& f- o( b1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.7 L* [) y8 S! w2 K- y1 F! ]
: f& q F) ]$ ~8 L! D# e' p' W8 l2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.os.tvboxnow.com* e3 y( ]# n. N7 k. c$ d# e
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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/ j6 V1 j% c9 I4 ]5 a: J4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇% v/ H. Q4 v' \9 Y7 [
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.os.tvboxnow.com1 L, p8 C$ |; X" ?- p
* I7 d; Y* ~) C8 _5 `. F公仔箱論壇7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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