材料: $ B6 z% r9 O% ?% V" S
雞肉120g+ l* z k: u5 `& c& B
蝦仁100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a, m/ f* B# T3 Y D0 c, @. Z& f
冬菇4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. A: T* H& k, |% ? Z' k
蒜頭、瑤柱各2粒
8 }3 p8 ]& z7 y6 S4 Q菜心梗粒1/3杯os.tvboxnow.com4 L1 g1 Y5 [2 F) M% w
冷飯2碗, f. m/ t. U t3 @4 D) ?
雞蛋2個(拂勻)1 @6 e1 v! v4 `7 T
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)os.tvboxnow.com# l6 Q/ m1 s' K k0 A$ f9 {
清水1 杯
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) ]& j9 e1 i) G! Q2 ]9 x" q醃料:
" ?- ~* T! b$ }1 _4 t, T/ _os.tvboxnow.com鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b$ S4 g( O/ H2 x- ?6 w) G
生抽1茶匙os.tvboxnow.com) Z6 ^5 \2 D6 Y+ ~2 A$ O$ G
胡椒粉、麻油各少許os.tvboxnow.com2 T0 I& T* U, ~! B3 r
( |, t2 P' C. b% {調味料: [7 d& p1 j4 i8 k$ R
鹽、糖各1/2茶匙1 D4 c- V2 H: P; K, Q$ P% l. J
生抽、老抽各1茶匙os.tvboxnow.com1 D' Z6 c L' Q- O
蠔油2茶匙
- ? i O( u% \; F5 g9 @胡椒粉、麻油各少許
* Z: U' X1 E" W粟粉水適量(後下)
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* X6 j" {5 I$ g5 T2 E
/ V! W/ f9 y5 H" [5 j公仔箱論壇做法:
3 q( G( V' J* J/ {$ jos.tvboxnow.com1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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8 d2 ]. }4 t3 j$ Q C# U) Y& Hos.tvboxnow.com2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.os.tvboxnow.com( x( i# H7 @1 M1 O% h$ J' y
/ I( T3 c- ^1 H- itvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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) @( g, o5 y4 X1 f" G/ J. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.7 a1 x. _& D- A
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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