材料:
0 g1 W& F/ |9 a2 N/ ?' v: F ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉120g
; K2 q- R( t9 ^" k" O# [蝦仁100g公仔箱論壇$ W0 f& J- f) y9 N) F) a: V" B
冬菇4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g! A3 u5 k( M; t
蒜頭、瑤柱各2粒% Q" r: L' j D" t* p* E) L
菜心梗粒1/3杯
( @# K! _9 M$ [! t" ~" ], Stvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗os.tvboxnow.com I7 i) G8 ^# X, k+ K, R" `- G+ U
雞蛋2個(拂勻)
3 p7 q( c2 N3 T/ D' p鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb6 n" N" `: C: P
清水1 杯
\6 s0 n+ s$ ?& \' J, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ i& Q, y6 r! i, ?' L' [醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 g* Q+ y% t) |+ p7 N
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
( s- ~) W$ G) t1 L; k! u9 I8 E公仔箱論壇生抽1茶匙
3 y$ W/ B5 G# B; z; P% W" R& B! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 f2 g3 N! U2 }* @1 ]
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調味料:
- W- M7 u1 Y- e2 z7 @% o Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙
4 z/ _' y8 t3 v# _/ @* x0 Fos.tvboxnow.com生抽、老抽各1茶匙
" w8 b' N& y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙
. E- o' g; X( y5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許/ h* `( e* s% ]2 q9 D( f3 F$ A5 E
粟粉水適量(後下)
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做法:公仔箱論壇+ s. |9 D* d1 }
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! x U, n/ r$ B+ v8 |
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.6 H( Q3 Q" }9 E+ B6 X
( {( Z# A0 _( m( y5 |2 p" s3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇1 t6 n. z/ G+ F
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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* N: a. S* C/ t" G- H% j公仔箱論壇5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 k$ \' [. f, s
0 I, d) h9 P4 ?4 _2 dos.tvboxnow.com6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.& e e* I; y- p7 J: J
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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