土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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牛肉    480克tvb now,tvbnow,bttvb% _0 J2 k- B, Y4 |
蒜頭    4粒
) J- H% A9 \  S2 w/ T9 p" ?8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥    2個
( \: v& e% s6 a! w+ Y# U0 [公仔箱論壇紅甘笋    1隻
$ V$ J" g! F" ~" `4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄骨    3湯匙
1 I0 @& l' D' F2 Ctvb now,tvbnow,bttvb柱候醬    3湯匙公仔箱論壇7 P* R8 F+ c# t% L( |; y6 }. y
牛肉上湯    2/5杯
* K5 I. j/ N5 U; f6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) g+ P0 U+ x, Y: E2 K3 B

% Z, s  w  T& b5 u2 {& nos.tvboxnow.com做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
4 n# [- Y3 ]$ M8 a. i0 L2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }) z3 A) W, ]% o* @/ O& w3 e' Y8 {
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
% |) \8 W- x" l7 q/ v公仔箱論壇4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。