材料:
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$ t8 [/ h; V9 b8 j$ o; w越南春卷皮 1/4包tvb now,tvbnow,bttvb+ F$ d5 S* @- U. m6 N
章魚膠 少許os.tvboxnow.com) i2 S- m7 D- f" e! N
蝦膠 少許
- G# W# K1 z+ ^竽頭(切碎) 1粒
2 {. `( T2 ~: u7 @) A. ^馬鈴薯 2兩
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調味料:os.tvboxnow.com" {2 h: `: f9 G5 u
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糖 1茶匙
0 Q9 ^5 ^4 A: Q, C鹽 1茶匙" q. J4 z% j) z2 `
麻油 少許* c- H& ]- m3 T& L7 s
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 L$ d( C3 T3 K7 `0 ?
5 ~# z4 V: w/ k5 h公仔箱論壇
! v& L c) S/ n做法:$ r& v3 f! t" J+ \5 C5 E
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1 熱鍋落油,放入所有材料炒香,加入調味料炒勻,上碟備用。
5 ^- c% Z+ Y# xtvb now,tvbnow,bttvb2 在大圓碟裡倒入溫水,取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出,攤平放在碟上,放入已拌好的餡料。- n% t5 `' k1 W0 m) U
3. 捲好熱鍋落油,中火炸至金黃色即可。 |