材料：
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3 q* h) B9 B9 Z2 h: _/ pos.tvboxnow.com鮮 大 蝦 10隻
& p: |* [( u. k* `% z" Q1 `& o冬 筍 15 克
: j0 Z$ o* A) G; }6 m3 X黃 瓜 皮 15 克
2 T5 l) v& C* a9 D4 K, N公仔箱論壇雞 蛋 3 個; ~9 f' k$ O, e* m1 ~1 B
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做法﹕
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0 a% U' Z+ \, H; Z0 j$ {( j XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。公仔箱論壇3 d& u2 e2 E* k/ C0 W3 _+ ^( w- w
2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。公仔箱論壇* v, {3 p# W" L, b, F
3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
2 l9 m" x3 S. D; I. ?# |( [- Z- x3 l4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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