[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：
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鮮 大 蝦  10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  L) A% a6 o( b$ e' `
冬 筍  15 克( b9 d) Y3 @, M% w1 k0 d: u! c
黃 瓜 皮  15 克
1 t8 H/ [5 X+ N+ x/ gos.tvboxnow.com雞 蛋  3 個os.tvboxnow.com' }0 U$ A6 N8 X  c( A% @9 D

- l. P2 q+ m% m+ v* N' U- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 H* Z0 r: e! y" u5 e# q" B+ }
做法﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" f( m, Z- K! q9 g" v! H  V

& Z" H9 y1 f* n; d3 A; N( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。os.tvboxnow.com; M( @* q: K/ {1 u, l! n2 _. A
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
; I' b$ Q: h2 ]1 f; yos.tvboxnow.com3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
, g  N9 |. Q9 P' {公仔箱論壇4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。