[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：
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5 P* B; h2 W. W鮮香菇  6朵os.tvboxnow.com8 W6 Y3 [! u  t2 D( p
麵線  2小把
7 m! t& b8 h( j# x1 Z( x6 H3 \8 j2 uos.tvboxnow.com薑片  3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, {# A5 }0 `9 y. o2 G1 c
麻油  3大匙4 P6 B9 g9 L+ v- f& w& p2 M: n
米酒  200c.c.公仔箱論壇1 z, z. n: Y! `8 e
水  500 c.c.
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" D) d: f3 h7 ?# L6 A
調味料：$ R) Y* p; k! ?( ]/ y7 R$ d
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鹽少許os.tvboxnow.com) l# ~/ f- m9 h* Z9 o& X3 `
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9 Z$ V$ e2 {4 @7 G7 E8 C* p5 K/ i8 Q公仔箱論壇做法：
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. F: H3 R& e4 c5 t* s5 c: p1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
- ?  k- A% G9 s8 E  M4 q2 O& F2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
( C3 R0 i7 |+ `0 M3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。