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[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

材料:
; L& T; F1 p& ?1 d- a公仔箱論壇
4 d3 {( Y& `8 M! a0 s公仔箱論壇豆腐  1塊
* \$ ~: p* ^$ P5 j4 {鰻魚  1條
  `0 D; K& P$ t! a/ H韭菜  1把
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. R5 M) F8 t. s9 W! P8 L2 rtvb now,tvbnow,bttvb
( Y( l, s" V5 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
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& U- ^; N/ l( V+ G4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶鰹魚汁  1杯; O6 U, w; E9 S+ y/ p1 `
米酒  1大匙
8 O, }' a3 T7 Ios.tvboxnow.com鰻魚汁  1大匙
' o3 Y8 D/ i% B% H3 w2 L. q公仔箱論壇薑末  少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 U4 T4 O1 Z9 l8 t  r5 Y

% t7 v( @, v! C5 Hos.tvboxnow.com1  將豆腐水份瀝乾。
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$ L0 X6 |& e0 c9 q6 ]3 e5 X! Oos.tvboxnow.com2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb" q$ P$ x- p" f- q. D

, ^, N/ |4 R) I3 R. V5 v6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  韭菜切成5公分寬。
. y/ b$ I* L4 {: [" \  ftvb now,tvbnow,bttvb
: X) ]" r1 T' zos.tvboxnow.com4  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。
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