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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y0 F. ^# i) Q- O9 F1 d5 V. k
材料
G; Q5 s3 h8 m; \$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙
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做法
2 D! ^' W) L5 M8 V8 ?) f Eos.tvboxnow.com1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ P0 f9 A a) B4 ^7 y- h: L* s
! [4 \! s+ Q5 f7 A, `2 q. l, I公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。
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6 k" ^+ x! m- S+ B公仔箱論壇3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。 8 S/ e$ I0 N1 t& O$ `0 E- B( ?1 U
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發表於 2010-5-25 06:56 AM
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