[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球
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9 ]! Q+ t7 q3 M' Z原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
& N) Q' G) S' s$ U1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
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- ?+ g) A6 Z2 X3 F調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
3 m' W3 r, H$ m# [0 o' u公仔箱論壇　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
2 t' N% a* |, h8 }6 L( ^$ C　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 os.tvboxnow.com# A* N$ e' t0 e/ o( b( n
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。