[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  K, r" H4 ~: u& G

! q# k9 m) f. }/ Oos.tvboxnow.com
6 _6 w6 i% [) X9 V0 l9 [os.tvboxnow.com原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
7 ~& {# ~4 q* T2 f& Z% Jtvb now,tvbnow,bttvb　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 os.tvboxnow.com0 p  `- B8 f3 R2 e$ }* Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 c- I" j- Q& g* N% G
調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
1 G$ S: Y" k0 J/ B5 ]6 v3 i公仔箱論壇
* N# D0 {: f. g! K. }' ]' I作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 , x% @+ Q, P" Y. ?6 j; J
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 公仔箱論壇# `- N& I4 a: h, e
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 - Q8 q7 X1 f! }: J
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。