[中式食譜] 素燴獅子球

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素燴獅子球0 d( m/ M: |1 t1 h' r5 j

5 k8 X% @6 J0 `+ T; o: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |5 F) B* U+ N# Q2 dtvb now,tvbnow,bttvb原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
3 n- L" J& `% {　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
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" }4 K6 n3 n/ ]& M- T* T調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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0 c/ G9 e1 f% l2 n) V. Gos.tvboxnow.com作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 os.tvboxnow.com' `, t$ H$ q& ~4 S
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 : P" I$ O, E! J# m9 B" E. [
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# l+ X- }+ l4 \% ?! {
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。