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+ n# h" U& Q3 |; b7 o5 ?5 g- s1 mtvb now,tvbnow,bttvb材料 8 o3 X3 q+ t. d# X9 [
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許9 Q$ U# @1 F( t6 E2 F& m
' P* q( {( ?& x2 t+ F做法 公仔箱論壇) Q3 B% M! d: K
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。- u. f2 e1 q, i
& @$ \* ]; M i% T1 \9 q2 @8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。os.tvboxnow.com4 o& L1 T9 H8 R
; x. b5 B5 l7 @% L8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。0 [- K: R8 n) h7 f$ \
4 [9 _7 O0 l- E5 r' m4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c# c% N$ D7 L1 ?- d% L% {
) Z# j ^% j/ J/ @( R5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 t. g, C3 n/ N/ H; Q+ |) u
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發表於 2010-5-24 06:53 AM
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