百香果檸檬雞球
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材料 去骨雞腿1支 , N- f& h7 @5 w& T; l% R( F; l
紅椒半個 os.tvboxnow.com8 B3 V: V6 l4 s1 [
青椒半個
' n5 [+ _5 h( Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥1支 L- L+ k7 O5 O8 d4 E
薑1塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 w) U$ [0 e [# @% g
蛋1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 `" r1 l* v! |
麵粉2大匙
: `3 W W. _+ \5 T! z9 y, j太白粉2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ]. ?+ O- R5 r
調味料 檸檬汁1大匙
+ I; m9 V/ w* e, h0 Z aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果醬2大匙 os.tvboxnow.com8 ]; F) R, t& t+ D# ?: l
醬油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; I2 Z: E! B6 n; v
酒半小匙 ) c" R; A t* M, a6 }0 d/ X$ a4 L
鹽1/4小匙
; l/ Q w4 ^/ R4 [8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4小匙
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, |" F5 A% n, K" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
: F% Y) t4 `+ G: w9 b; Aos.tvboxnow.com作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 公仔箱論壇: A; e- J0 L _9 A! D
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
3 g$ \" |7 E, T5 r% a5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s1 g& c; Z4 ~% U5 o( q( y8 K
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
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8 |4 A. t# y* N8 dos.tvboxnow.com備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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