貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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% a8 A8 \* ~+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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香草海綿蛋糕  6片
/ d3 }9 d( m) x: D" p4 k/ I' A: M咖啡酒糖液  適量
  n2 d: B7 D+ A- W9 ?/ Etvb now,tvbnow,bttvb乳酪慕斯餡  1174公克 公仔箱論壇2 m' ^/ k1 K+ d5 x4 _3 D( N' R
新鮮蔓越莓果  24顆
! C3 Z0 M3 I/ N6 B" l- ]' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鏡面果膠  適量 os.tvboxnow.com0 s' V! C) M) q' X3 A
貝妮矽膠模  6個
; v4 X3 F7 S( N" m公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb6 s' z3 w9 k: U( N# _4 X; n. N6 u# @
【做　法】 9 K1 c; l. q5 `. y3 l! q
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。公仔箱論壇, i# @7 d8 K; V7 l% p* Q4 S" h

; _6 f( {4 l7 q( G0 O1 O6 ~5 B5 F4 kos.tvboxnow.com2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。公仔箱論壇4 [. J- h3 D  F: _& M, `

6 }: y3 q! e3 O/ N. xos.tvboxnow.com3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。) b( V/ V( _8 k! v% Q: d& b
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。