貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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【材　料】 ( R1 a- s9 e/ _8 N& y
香草海綿蛋糕  6片 tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 s9 W& j: S- Z+ |
咖啡酒糖液  適量
9 d0 F  R/ t# s' `公仔箱論壇乳酪慕斯餡  1174公克
/ q$ n: T! r: Ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔓越莓果  24顆 公仔箱論壇% D5 w9 V3 D. _' F% b
鏡面果膠  適量 : w) K) M- q3 v" b
貝妮矽膠模  6個
7 Q' Q: U, }$ a; A$ t5 F4 m) d公仔箱論壇  : |- M: [" {! K7 n* z9 z) c4 T
【做　法】
" K  _/ @7 m6 utvb now,tvbnow,bttvb1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。公仔箱論壇- x; ~6 Q( q: x4 \2 [

! ?3 [, E8 _! l2 {* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。' @' V# d2 p7 y5 J8 @
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。