貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈公仔箱論壇  N/ t$ ~* `4 b, a: N2 F1 L' O
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【材　料】
: _$ X9 M5 W$ T7 l( t9 t2 l9 r; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草海綿蛋糕  6片
2 \4 O( @& ^6 [+ A2 X' Z0 [tvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒糖液  適量
" _7 k+ i: p# P- @/ v; N乳酪慕斯餡  1174公克 , O7 J  g- a- z
新鮮蔓越莓果  24顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 F; O+ I' K% ]- o7 s
鏡面果膠  適量 公仔箱論壇% M# m1 o- m8 q6 l; O2 v$ d6 n9 m  w
貝妮矽膠模  6個
3 E5 S7 A0 y9 u& a1 f/ E5 H5 M  `% m+ Ltvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇6 S* S7 U3 R! ^/ d& `, D1 l. `
【做　法】
- M6 H) F, `9 K( [os.tvboxnow.com1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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7 T: b& v' O0 m' |7 A! O, Y公仔箱論壇2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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8 N0 i9 Z7 h, u( M& e) g3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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: Y6 m8 ], m8 [$ P( c! y4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。