臘味飯

咖啡愛奶茶

臘味飯
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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) S# G4 A4 {& q6 V! A
臘腸 1條
& c0 |; u8 l- z! X公仔箱論壇肝腸 1條
# o: ~. L3 ~9 r0 V白米 1杯
- c  ^  O! p' Y+ |8 o7 o4 \  i公仔箱論壇水 1杯
/ u$ b* l0 z2 x' T& x青菜 6顆
  r2 ^: t1 n. l6 t8 ?% \2 d【調味料】 7 D+ ~/ j  M$ D7 Q9 |: a  f
生抽 1匙 ) t8 H9 w# [& q5 v5 K6 C* {" F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% i  {1 u" ^8 G4 O  z6 ^5 ?
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
. o/ \5 W) L8 s+ W& K6 Q2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
1 e* B. E2 o2 R- a% ^1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。
, Z  q: G' V* M/ p7 B+ l- W" ~1 l公仔箱論壇4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。