翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】 os.tvboxnow.com) X1 F# u9 {$ B2 p: c& y
銀魚 1大匙
" W! h. U1 p/ }( h5 v! u南瓜 1/2顆 公仔箱論壇! u: m& r9 {8 d
洋蔥 1/4顆
& {! d8 D* W+ z" O翡翠 1大匙
7 a0 H+ ]- e) T; i公仔箱論壇奶油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 t+ U1 E2 m0 H0 ]8 `
熱開水 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% z) T; ^$ D5 \) r4 S
冷開水 2杯
- H2 ?) M+ D5 W3 H$ Y【調味料】 + P" R: c" W, X9 Q8 l
鹽 1小匙
$ V; ^! S: d- w0 n2 q8 |【做 法】
" [! H/ Z8 y* B& U# L: t公仔箱論壇1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
8 S9 B$ z% ?4 los.tvboxnow.com2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 ; C [ H- T2 H- x# U! H' R
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
. m. z4 R) @- Y* {+ a1 s# k【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z6 {& S! v9 z) F# c) l
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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