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[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

翡翠銀魚南瓜羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y4 P6 Z$ s- U/ w# N& q. O

7 ~7 o$ H& h& E& C! cos.tvboxnow.com【材 料】 3 c& X6 r4 l: g. y( _/ _% H
銀魚  1大匙
. n  T9 S0 B  s南瓜  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! t% A7 V& j9 E/ z
洋蔥  1/4顆
; \% _. s% N* Z6 R1 w- W5 D公仔箱論壇翡翠  1大匙 + @3 c/ T7 W3 H3 I1 r. w. Q8 K
奶油  1小匙
) G4 H) U6 ?' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  2杯 公仔箱論壇" _- F: t9 F/ C0 z
冷開水  2杯
! ?& ^8 |! V( c# A【調味料】 8 j" g; a- @2 h6 f. r5 b
鹽  1小匙 公仔箱論壇5 b4 n) G/ K% A+ |4 Y7 b
【做 法】
2 i" T* z  Y  }( Y0 J8 m# t5 t1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
* Y4 b/ t  x% E3 V) V4 xos.tvboxnow.com2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。 os.tvboxnow.com% Q3 q2 B# q: U; D& V4 p8 e
3.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。
+ V% d9 E; H6 tos.tvboxnow.com【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb$ o; v* N: c0 ^
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。
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