材料（大慨6碗份量) ： os.tvboxnow.com" L) J3 l/ v/ j# b) H5 m* g
素翅 約4兩
7 \, d3 q; C7 Q) [$ W0 u6 ~: ?. T公仔箱論壇木耳 半兩 os.tvboxnow.com, n2 q( Z# P1 g# @$ R
冬菇 4隻 ) l. P$ t( x8 N/ h# ~' G2 T
罐頭竹筍 2條
2 K+ U% E9 E# k2 k/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞柳 5兩 tvb now,tvbnow,bttvb" F% O; m0 L! Q1 J# M$ ^
清雞湯 1公升 6 S) T$ W5 y& v1 t$ a. I& o
; Y- Y% ` Q. s; c' z. [os.tvboxnow.com醃料：
7 w4 n! u8 C, h! ^豉油 1茶匙 : H5 G+ ?1 Q, _% ?
糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. X# U# H$ l) `1 h* R
燒酒(米酒) 半茶匙 : P) T7 x' |( B+ d
生粉 一茶匙
9 O; |7 W& f( j6 A* z: H* Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 半茶匙
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$ f3 f) [5 K, t, {# L0 K1 L公仔箱論壇芡汁材料： os.tvboxnow.com" ?% k0 t- o* J/ j6 T
麻油 半湯匙 公仔箱論壇0 Y1 M& i: [# ?( p% Q
豉油 半湯匙 ; w% k( u) k' {6 M7 o& L
生粉 1 1/2湯匙
* \8 t! L9 W' D& ctvb now,tvbnow,bttvb老抽 3/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 \% k0 N6 d
燒酒 1湯匙
$ c3 C: i) h+ R1 F% p0 Y胡椒粉 少許 % o' l, Z: k; \: O- E/ h4 n4 H) V
水 2湯匙
0 i4 @3 q- l! [ H; Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
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製作：
: w3 H4 V {0 N" y3 W! ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
q. Y2 ]1 K+ b/ yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( Q' k A+ [9 }- _: P0 J
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 + N5 `2 t" d) k* g. O( |2 F" F) q4 w
; l/ \- _8 Z i4 u) Z# I2 Z, oos.tvboxnow.com3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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- R' v: F- M' g2 b公仔箱論壇4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 公仔箱論壇# o$ C9 r( [* ~) ?2 p; V
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購買地點：
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木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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清雞湯 <---超級市場
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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