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[中式食譜] 沙 律 海 鮮 卷

材 料:
: X  A: J8 x; [8 a( f" s+ W公仔箱論壇鮮蝦 120 克
2 ?" b+ j; g+ uos.tvboxnow.com芒果 150 克切粒
2 v( C+ W. D  b3 s  V魚肉 60 克* P+ |; Q. e. \8 I, p
急凍帶子 8 隻
2 o% R: |* ?* B8 j, F威化紙 8-10 塊+ P: \1 \9 S0 X: g7 [3 ]% ]9 u
麵包糠適量
, b: a% Y# e# H  htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b3 d% u6 Z) f# m  L+ I2 @. n
中國芹菜少許. R5 B- P: q2 Z/ |6 J5 ^
西芹粒少許2 A* V+ b( ~3 W* q2 O
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調 味 料:tvb now,tvbnow,bttvb' n7 [6 a% ~  `6 Q/ W
胡椒粉 1/2 茶匙
7 `8 i" S# |- M# d: stvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 4 湯匙
/ v2 R! C0 H! h' B& [+ ?煉奶1 1/2湯匙
, m9 D" c+ J' L$ f7 s2 Utvb now,tvbnow,bttvb做 法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z3 A7 U9 i/ W  X- c4 K
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
/ I2 j% c7 ]! y/ x: y2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後,切粗粒,加入芒果、西芹及調味料拌勻。
0 }  X) M& ]0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 威化紙上加入少許生粉,快手把餡料包入,包成長方形,用少許蛋汁封口。
: J% D/ S% a& E: @5 F+ @- x& z; f* ros.tvboxnow.com4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃,上碟。公仔箱論壇, {. P4 E) n! K4 k% X& M
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉,所以包餡時要快手。
6 [: [1 S: X+ n9 |os.tvboxnow.com威化紙若嫌大張,可以一分為二用。
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