材料：
0 T l. C7 a. c$ u& U i公仔箱論壇橙1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U; N$ m' p% W, k9 |# s
鮮鳳梨肉120克公仔箱論壇! X" F$ j+ M7 b7 P; t% U. u
玉子豆腐2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# {; B- t9 X
青椒120克
, r) g2 x! H7 R& W7 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒30克os.tvboxnow.com/ N G8 _. W% k1 T
咕嚕汁料：os.tvboxnow.com' I) O. Z9 X) e7 q# C
片糖（煮溶）2兩公仔箱論壇0 B# ?( d4 ~7 e5 y# N T
日本醋2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 O% H1 Q0 X: O L' u
o急汁少許- _0 [: {8 b% k+ S
OK汁1茶匙
4 L+ g! j( Q0 h7 t! Y! W+ ^ @os.tvboxnow.com浙醋2湯匙
8 `$ A" S3 q) U: x X! ] S公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com. g$ s! Q; W9 j |( v1 R, @9 ?
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。# k0 E# j, D6 p3 [, Y
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
4 H! Z6 Q: @; @: `3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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小貼士：公仔箱論壇- }4 r" k" z3 w b# J& k0 A5 r; H
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E4 C4 g6 O# ^* t6 R, I% j
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
/ {4 w7 T' m$ _1 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。, Q6 M0 a7 n7 r* P" k* n( i
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。os.tvboxnow.com. T/ I8 K! C- a8 Y, m$ D, O
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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