材料：公仔箱論壇0 C1 l4 h2 l/ q6 k+ j m* @: K
橙1個& q5 u7 S7 ?/ f+ f
鮮鳳梨肉120克
+ c1 k4 j* v* L N5 y# g- E: a玉子豆腐2條8 o( t, O# G+ {
青椒120克
9 M) c$ u; k" d( P! B- Rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒30克
6 ~& c: _! ]. w/ n [os.tvboxnow.com 咕嚕汁料：
" J0 H* _, i1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖（煮溶）2兩
- M3 F: a- h+ h; @" A u3 H日本醋2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" q7 t( ?: R+ ~9 H' Z
o急汁少許
; h; E! R4 t' Qos.tvboxnow.comOK汁1茶匙
# h6 A, r4 F5 \3 O6 K' f" U& o6 P浙醋2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' v* y' G# E0 |$ t) r
做法：
( v/ U, R' X* L `1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
$ `7 q8 ~* o9 x8 O; tos.tvboxnow.com2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。os.tvboxnow.com) B: g @. t( f/ R7 e
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。公仔箱論壇7 U* r! {, s, I: S' f3 H. u
2 @* j* W) v( a, W公仔箱論壇小貼士：
$ V% r* m; }4 [0 |os.tvboxnow.com1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
9 x \" V M! [9 e5 P' B4 L' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
, x; o4 o& w- ]7 Y9 P4 ^8 E1 @' B3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
$ [0 U* w. N; L# T3 ]; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。os.tvboxnow.com& M8 ^/ o0 A. p5 O8 p+ h& c
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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