[中式食譜] 美式炸雞翅

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美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格， ' N1 X0 _* m2 [) U" F) l" p$ ]! y
特色就是雞翅不經過醃的入味過程，
5 B7 ?) M$ M; I6 H公仔箱論壇而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O0 i, l* E7 S- m9 q
強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感，
0 U$ {" P; g' t$ y% zos.tvboxnow.com是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。 : d6 f% ?1 U  w: N$ z4 i: R

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材料
6 E9 D4 r, a. F' Y5 C: k雞翅 3隻
$ c' U+ S$ M7 ]5 \: Ztvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 適量
0 l- U: v6 V# e! x0 ~3 G2 Stvb now,tvbnow,bttvb椒鹽粉 適量
4 i6 I8 [( Y+ f7 |- d: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @# v! d6 X4 K! e7 A- m# m公仔箱論壇麵糊 $ w$ Z, ~' ?2 x" Q% a
低筋麵粉 6大匙
8 C# H% O& j5 g' [8 w$ c玉米粉 2大匙
( w0 {( C$ R' j( U% p, _, n/ f水 250㏄ 公仔箱論壇3 @2 a3 y$ G8 H; x1 x9 c$ l7 m1 b4 d
雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 B: n2 I+ A+ F* i& c+ O

* p' J! b" U% Y0 S# i公仔箱論壇作法
- w  t  e- N* q1 u! }* E公仔箱論壇1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。 1 ~* c1 A* ?. C1 m/ u7 i
2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。
% f7 I# v# C* z3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。
$ y& T6 G+ j8 hos.tvboxnow.com4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。
# ~+ Z0 o1 w8 X0 }( g0 U5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。
, s! y& v. M7 f, ^6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆， 5 G( M+ P6 G% z7 u/ P/ ]
撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。