[中式食譜] 美式炸雞翅

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美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
+ ]; Z8 S' s) ^1 R: S% m# G! g: gos.tvboxnow.com特色就是雞翅不經過醃的入味過程， & Q, X5 P- g" I& }$ w6 Q: c( Q
而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用，
+ T5 z6 K0 k  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感， tvb now,tvbnow,bttvb' Z- z7 l; c. r$ o7 ?- t8 \" A! B
是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。
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! f8 P8 J0 }& B; i) m$ j0 v3 J; o6 Jos.tvboxnow.com材料
& w: o7 n8 p; x! p+ r) Ctvb now,tvbnow,bttvb雞翅 3隻 os.tvboxnow.com: J& y9 K: l" X: V5 M3 [
麵包粉 適量
" n8 B+ q' K& T3 I) ?, Dos.tvboxnow.com椒鹽粉 適量
0 A) z. @% |6 F& a) ~4 E: m5 @os.tvboxnow.com公仔箱論壇8 ~/ z( h; b& J2 Z
麵糊 tvb now,tvbnow,bttvb) W3 v0 B" b# @) I
低筋麵粉 6大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- X8 L0 W9 w8 N' F% Z
玉米粉 2大匙
. E- `, H' v  k7 `$ h  G5 Ios.tvboxnow.com水 250㏄
: C7 j  G1 m1 j6 g+ L1 A& Z5 M7 o, K6 V! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ Z! _+ p$ Q9 N* A0 u

. l. t% m# ~1 B, C! F; l  V# P3 N& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) _3 W) O. C9 V( N( G; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。 公仔箱論壇" X- }* j$ B: _' R$ p6 e
2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。
4 N, [" i. O5 h* cos.tvboxnow.com3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: z* }- ^7 Q! I
4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。
" F+ ~5 m  o$ n% n0 u* a6 }3 `5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。 os.tvboxnow.com1 g+ W- ^! {# @( h9 _3 d
6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆，
7 X# ?! `6 k: K2 M/ Otvb now,tvbnow,bttvb撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。