[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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. g9 E" T% J" ?# Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚  2尾
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( O6 a4 j4 w) ~# N# _9 j1 C薑  20公克
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4 a6 V1 Q. V9 w公仔箱論壇蔥  2根
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【調味料】公仔箱論壇9 C) H' K$ t8 ^1 g+ k2 b

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6 w9 d3 H6 n1 w3 pos.tvboxnow.com果泥沾醬  100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z- b+ o& P2 j9 m1 p5 v

1 ]0 {* I* e+ }8 e, a! ]【做　法】
- a0 f3 }  l$ e2 e0 F4 E1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。公仔箱論壇6 Z; ]2 h1 l7 u( J
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。