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[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材 料】
. k0 v! j( e: e, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ]6 t. _  f0 |
鮮魷魚  2尾os.tvboxnow.com% L3 k3 v7 e& q/ y
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薑  20公克
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蔥  2根tvb now,tvbnow,bttvb5 V5 w# y- Q. T

! S" l% d) F# G2 G# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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; @- o3 [* H. X: J2 N. E4 b5 itvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1大匙
1 d; v  c4 z4 G& P4 O" z7 [: H
' Q- t* ^0 b9 e, X' |: b4 P果泥沾醬  100㏄5 A2 b) T: M4 T; d* L) K
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【做 法】
; D  ]! V1 O7 X6 h+ L3 [" s公仔箱論壇1.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" `& \/ p: Z/ }; p  F
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2.取一鍋水,等水煮滾後,將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb# `1 z. W. j' F2 W

, w+ ]8 p4 l6 Btvb now,tvbnow,bttvb3.等水滾後,加入作法1的魷魚段,以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。
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