[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! t5 W9 H" u3 ]5 ]) L& O* b- z' c% X

6 ^( K0 S% e1 N. Y+ N  c鮮魷魚  2尾+ o; b- V5 ]; m! k" v  w2 p
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薑  20公克
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7 P2 e( P" v6 Q; ~' n9 [( n  U) ?% xos.tvboxnow.com蔥  2根
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( r' V1 Q" x' l9 ^公仔箱論壇【調味料】
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料理米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 x) }. E+ Z' i, U( L. L
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果泥沾醬  100㏄
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【做　法】
6 X; r/ l) T) `, L1 N公仔箱論壇1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。& G3 q( V0 A7 L" A' {6 c# e( H" ?

$ y( |4 i* }# P, x+ V# y& K2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' S5 F5 V  _

) c! S. H0 a3 _, [3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。