[健康資訊] 蔬菜界三大抗 "骨質疏鬆"高手, 是那幾種 ??? 一定要知啊 !

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吃三蔬，骨不疏；蔬菜界三大抗骨鬆高手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- S; \8 z( t, W$ e6 p
女人一旦沒骨氣，骨質疏鬆就上門，除了補充鈣片、喝牛奶之外， 3 Z/ f5 W( P6 z" m: s5 A
妳知道連蔬菜都有抗骨鬆的好本事嗎？ os.tvboxnow.com* [1 V& ~+ R" I) A: L% {

' z) {& }2 n0 @7 G抗骨鬆高手一：洋蔥 tvb now,tvbnow,bttvb" |7 v( j* G+ @& p$ J0 U
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }+ V3 p# s( m+ A; l0 W4 a: a
現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
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0 Z/ r. ]+ S1 L1 T8 P5 Z: w2 Ntvb now,tvbnow,bttvb★ 保骨力：阻止鈣質流失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 _5 s9 V$ p: n
★ 食用注意事項：洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。 9 T9 F; N7 e0 G( c" S* F: f
★ 選購與保存： 選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
8 b1 K& }) N* [os.tvboxnow.com★ 保存方面：沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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抗骨鬆高手二：茭白筍 os.tvboxnow.com9 P  P. Y! f9 X& K- F# z3 w
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
( `1 G3 q/ e8 K) @# g3 n★ 保骨力：延緩骨質老化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ Z3 W) q* K& w
★ 注意事項：筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
# L8 u3 ?  _7 U5 ntvb now,tvbnow,bttvb★ 選購與保存：飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。 os.tvboxnow.com! b% K" ]8 ]7 q& v* E- W
★保存方面：如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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0 Y/ ?) I8 K# F6 g5 u/ n抗骨鬆高手三：高麗菜
$ g1 P. D% ^3 qtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。
* [+ {% S! r7 g9 Ftvb now,tvbnow,bttvb高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?- c0 H8 _( e/ a( T9 `1 O
★ 保骨力：幫助鈣質、維生素Ｄ吸收。 os.tvboxnow.com. X& n& H9 u) x. Y$ b5 e" i2 B2 R
★ 注意事項：高麗菜清洗時要一葉一葉摘下來用水清洗，以免蟲卵隱藏在內葉。
% m; O9 D$ `5 G* P7 a5 E公仔箱論壇★ 選購與保存：選購時要選有重量、整顆完整無破裂、斑點的為佳。★ 保存方面：建議買回來後將最外面的兩、三葉深綠色葉片剝除，再用來包住沒有使用完的高麗菜，或是用白報紙包裹後，放在陰涼通風處或冰箱冷藏室