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[藥膳] 川貝龍利葉燉海星

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: V2 c8 Y8 t3 p. T( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両(切件)、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水,撈起放入燉盅。
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* G' p/ D( @$ {! S8 l8 \9 b; j; b. a2.將海星件汆水,撈起放入燉盅,再放入龍利葉及川貝。
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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4.加鹽及糖調味,冚蓋後封上保鮮紙。8 T4 n/ E- f2 z. e" }# Z

6 o7 w2 {. P! G5 e/ ~, w5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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