8 _$ l1 D1 \4 L& c' ~tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 y- J- C+ I: G
材料
% w! l- f' F# e公仔箱論壇豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
$ t. {6 a8 z- h" J/ Z% F. Fos.tvboxnow.com: G* u% I% t! P: e
" u, a( w/ a( ^6 l$ I做法
* J7 R) ?# J0 [; K/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。- R6 n! Z1 W9 Z0 j
os.tvboxnow.com' D% S: R, b4 Y- J: u2 `
2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。
- H9 U: m8 o4 @. T4 A+ d公仔箱論壇. d- x' ^$ N' M! P" ]
3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
6 v8 _8 l9 F7 F& V" G
6 V' L) ?0 i% c6 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
c) `( M8 w4 q& v( k6 H7 d# g+ i2 f
; A4 W& X! [+ f. o公仔箱論壇5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
2 Q$ s5 I/ O. t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @- L X( [8 J8 D0 x
 tvb now,tvbnow,bttvb9 N- O* F- _- z, Y6 p. o C# ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ I4 U. j# S" Z" b/ z# e% k
 公仔箱論壇" w2 i r8 @2 h* b# ^
. z$ y4 \$ K$ r' p" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ @8 Q5 i# B C0 Q! {
tvb now,tvbnow,bttvb8 z, g$ E6 w0 E9 x
 |
發表於 2010-5-22 07:04 AM
| 