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( \2 o6 f- g0 M6 U6 l公仔箱論壇材料& |4 {0 E. L" l: x: V i
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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! r" h1 M! z/ |+ C% \/ Y* P) W9 A# Nos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 h( c( B4 p J( z+ q
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。os.tvboxnow.com$ P5 l k( y3 h. {; Z
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2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。- Y) k# Y; d; Q& ^! s2 v* [- j; V# j
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4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。& K- B- N, n0 f& Z6 \- l. q8 r
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5.再加入 XO醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 [: C6 ?' O7 D3 ?' L6 x' u9 ]# m4 V
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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