[西式食譜] 魚湯野菌浸海星

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材料
! G  d. }% b; A5 e, t- y海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升公仔箱論壇% G8 T: V* }- M. q4 N; w5 q2 ?% g6 g

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做法tvb now,tvbnow,bttvb- {) e$ H+ Q7 t5 K: j
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。tvb now,tvbnow,bttvb; R$ Z( L$ e* p& V' G$ j( ?* K

8 E; t4 f: I+ b1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。
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4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。+ d( y1 I5 s7 X) X  I: K# h/ w* T' R
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