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[西式食譜] 魚湯野菌浸海星

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( Q: }8 m' _+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! L7 R3 Z- @+ n9 R) l# e公仔箱論壇海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條(切段)、葱 1棵(切段)、芋絲 2両、魚湯 300毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, I- x! @; M% L

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  P# y/ [/ G( f3 G公仔箱論壇1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。公仔箱論壇% Y9 _7 S- S$ [/ ~3 f% x2 j6 H

; m  e) j8 f$ ^公仔箱論壇2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
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3.燒熱鑊下少許油,放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾,再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘,將海星件放入同煮滾後,撈起上碟。4 a$ r( N  e' O% n# x6 D" I

8 w6 ^7 |; u: s, l* e# q$ D) c$ z2 r公仔箱論壇4.將湯汁淋上海星,最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
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