 烤龙虾钳 弹牙的质感
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十分钟
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八分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! X/ U( o( K, \
食材
" V4 z4 M2 n) E4 }9 m 波士顿龙虾钳五百克,芹菜一百克
) r& w8 ~' z0 G, Z8 j& } 调料, C( b, T q+ T, Q+ M5 L6 ^/ W
黄椒两百克,黄油二十克,橄榄油十克,香葱适量,盐少许% K3 ~' M B" `9 s9 F
制作方法
% e7 a" h: {3 [0 L公仔箱論壇 1. 龙虾钳的壳从腹部一切两半,然后用扒条烤熟备用。/ }6 M+ a9 R4 W
2. 芹菜切细条,然后用橄榄油炒熟,拌入香葱备用。公仔箱論壇; R, I9 p1 E3 x6 `+ `5 K
3. 黄椒洗净去皮后,用黄油煮开然后打碎制成汁。
1 Y. [& ?# E" ~. s 4. 最后把芹菜放入盘中,然后将龙虾放在其上,再淋上黄椒汁即可。& T3 n5 |" o3 i2 R$ }2 d D9 x
菜式特点
; K2 [7 A4 S6 x% y" J# q _5 \ 波士顿龙虾肉质厚实的特点,经过扒条的烧烤后更是变得异常的鲜美,让你每一口都能充分感受这龙虾肉弹牙的质感。
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如果没有扒条的话,你可以用平底锅代替。 |