乡村炸生蚝配绿西葫芦面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 X, I# u; s% ? }% |
准备时间0 @; q9 Q% w3 T( S" k: _
五分钟tvb now,tvbnow,bttvb! V8 q5 C! ~$ T" O5 u, U, {
制作时间
% Y3 C; G0 G, S! d! Z0 H( Y: N 八分钟
% f" H! P8 k% m% \9 h5 V; @) u" P 食材' }, V6 _; W0 z1 N& Q9 S8 Y
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克tvb now,tvbnow,bttvb; ?, E! S5 M- z2 V
调料
1 U4 t0 F, G; e2 Dos.tvboxnow.com 橄榄油五克，玉米面十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i9 y8 l3 i9 O) o4 f0 s/ @
制作方法tvb now,tvbnow,bttvb4 O; L( Y. j' W8 Z3 K$ r
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
. C1 a9 ]: X- {5 {) y3 |& j# O4 h' L 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。- h/ |, G$ R) C: j( E# C! ? R! { X
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。公仔箱論壇* V1 F6 }1 x- e$ o/ V0 `0 n& i
菜式特点公仔箱論壇0 z3 O. ~% ]) N$ [8 }
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
" W, j- V- h! @' H3 d8 o3 f公仔箱論壇 注意
9 {+ O A! _- ~) w 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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