乡村炸生蚝配绿西葫芦面
9 v# M$ r/ V( K9 y1 D4 D& b公仔箱論壇 准备时间
, B4 E. @: p' g$ u公仔箱論壇 五分钟
h4 |. {# N* B4 Y2 j公仔箱論壇 制作时间0 \, j3 b2 ^6 i) {! D8 f
八分钟
' V; @+ A/ p& t0 [4 ]: D 食材/ r; G2 c' [# Y( [1 |8 g: Z# S
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克; `! z0 D5 R! ^' ~1 E; T
调料
. _, W- ]8 H! Q8 B# Q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄榄油五克，玉米面十克
' `2 j4 ?( C7 Z; C 制作方法公仔箱論壇! |5 O* G3 S0 ?$ c! W
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。公仔箱論壇$ r, v; K9 g- {2 u, {6 k; S/ z/ m. h0 b
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。. g- U# l v- J3 ]3 N' b
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
# B! G/ _9 P* d' T+ a' Ctvb now,tvbnow,bttvb 菜式特点' G! u6 F# [% ? x, K' m9 e4 H8 @
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
3 ^9 n5 e8 ?5 B 注意
# k6 u" C/ o0 B5 y# p* j+ D: M) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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